
韭
⒈ 〔韭菜〕多年生草本植物〓,叶细长而扁,夏秋间开小白花〓;叶和花嫩时可食〓,种子可入药。简称“韭”〓,如“韭黄”〓。
leek
象形
scallion, leek; radical 179
◎ 韭
韮
〈名〉
(1) (象形‖。小篆┃,象韭菜长在地上的形状。本义:韭菜)
(2) 同本义 [Chinese chives]
韭、,菜名〓,一种而久者,故谓之韭?!端滴摹?/p>
囿有见韭?!断男≌ふ隆?/p>
丹熏之山,其草多韭?!渡胶>け鄙骄?/p>
韭曰丰本。——《礼记·曲礼》
四之日其蚤,献羔祭韭。——《诗·豳风·七月》
(3) 某些葱属植物的通称 [onion]。如:大花韭;多叶韭;卵叶韭;天山韭;矮韭
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