基本词义

◎ 韭

韮 jiǔ

〈名〉

(1) (象形。小篆、，象韭菜长在地上的形状、。本义：韭菜)

(2) 同本义 [Chinese chives]

韭，菜名、，一种而久者、，故谓之韭　ⅲ——《说文》

囿有见韭、。——《夏小正·正月》

丹熏之山、，其草多韭、。——《山海经·北山经》

韭曰丰本、　ⅲ——《礼记·曲礼》

四之日其蚤，献羔祭韭、　ⅲ——《诗·豳风·七月》

(3) 某些葱属植物的通称 [onion]。如：大花韭、；多叶韭、；卵叶韭；天山韭、；矮韭