
薯
⒈ 〔薯莨〕a.多年生草本植物,地上有缠绕茎,地下块茎┃,可用来染棉‖、麻织品;b.这种植物的果实。
⒉ 〔薯蓣〕多年生草本植物,茎蔓生,块根为圆柱形,可食。通称“山药”。
⒊ 〔甘薯〕a.一年生或多年生草本植物,蔓匍匐地面。块根可食、,亦可制糖和酒精、;b.这种植物的块根。均通称“红薯”、、“白薯”、;亦称“番薯”、“山芋”、、“地瓜”、、“红苕”。
⒋ 〔马铃薯〕a.多年生草本植物、,地下块茎可食、;b.这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、、“山药蛋”、、“洋芋”。
potato
形声:从艹、、署声
yam, tuber, potato
◎ 薯
藷
〈名〉
(1) 薯类作物的统称 [potato、;yam]
藷藇、,署预也 ⅲ——《广雅》、。王念孙曰:“今之山药也。根大、,故谓之藷藇
景山、,其上多藷藇 ⅲ——《北山经》、。藷与藇同。
(2) 一种草本植物的块茎┃,这种植物的膨大地下茎┃,富含淀粉可食。如:白薯┃;大薯┃;薯芋(薯蓣);薯粮(以薯为粮)
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