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薯

拼音shǔ

注音ㄕㄨˇ

总笔画16画

笔顺一丨丨丨フ丨丨一一丨一ノ丨フ一一

统一码85AF

基本解释

薯shǔ（ㄕㄨˇ）

⒈ 〔薯莨〕a.多年生草本植物，地上有缠绕茎〓，地下块茎┃，可用来染棉〓、麻织品；b.这种植物的果实、。

⒉ 〔薯蓣〕多年生草本植物、，茎蔓生、，块根为圆柱形、，可食。通称“山药”、。

⒊ 〔甘薯〕a.一年生或多年生草本植物、，蔓匍匐地面　ⅲ块根可食、，亦可制糖和酒精；b.这种植物的块根、。均通称“红薯”、、“白薯”；亦称“番薯”、、“山芋”、、“地瓜”、、“红苕”。

⒋ 〔马铃薯〕a.多年生草本植物、，地下块茎可食、；ｂ．这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、、“山药蛋”、、“洋芋”。

potato

形声：从艹、、署声

yam, tuber, potato

◎ 薯

藷 shǔ

〈名〉

(1) 薯类作物的统称 [potato、；yam]

藷藇，署预也┃々В——《广雅》。王念孙曰：“今之山药也┃。根大┃，故谓之藷藇

景山，其上多藷藇┃々В——《北山经》。藷与藇同┃。

(2) 一种草本植物的块茎┃，这种植物的膨大地下茎，富含淀粉可食┃。如：白薯┃；大薯；薯芋(薯蓣)┃；薯粮(以薯为粮)