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薯

拼音shǔ

注音ㄕㄨˇ

总笔画16画

笔顺一丨丨丨フ丨丨一一丨一ノ丨フ一一

统一码85AF

基本解释

薯shǔ（ㄕㄨˇ）

⒈ 〔薯莨〕a.多年生草本植物|，地上有缠绕茎〓，地下块茎┃，可用来染棉┃、麻织品|；b.这种植物的果实‖。

⒉ 〔薯蓣〕多年生草本植物，茎蔓生〓，块根为圆柱形、，可食、。通称“山药”。

⒊ 〔甘薯〕a.一年生或多年生草本植物┃，蔓匍匐地面┃々В块根可食，亦可制糖和酒精┃；b.这种植物的块根┃。均通称“红薯”、“白薯”┃；亦称“番薯”┃、“山芋”、“地瓜”┃、“红苕”┃。

⒋ 〔马铃薯〕a.多年生草本植物，地下块茎可食┃；ｂ．这种植物的块茎┃。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”┃、“洋芋”┃。

potato

形声：从艹、署声

yam, tuber, potato

◎ 薯

藷 shǔ

〈名〉

(1) 薯类作物的统称 [potato┃；yam]

藷藇┃，署预也々В——《广雅》┃。王念孙曰：“今之山药也。根大┃，故谓之藷藇

景山┃，其上多藷藇々В——《北山经》|。藷与藇同。

(2) 一种草本植物的块茎|，这种植物的膨大地下茎，富含淀粉可食|。如：白薯|；大薯；薯芋(薯蓣)|；薯粮(以薯为粮)