
熬
⒈ 烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:熬白菜。
熬
⒈ 久煮:熬粥‖。熬药。
⒉ 忍受,耐苦支持:煎熬┃。熬夜┃。熬炼。
⒊ 古同“嗷”┃。
boil┃、decoct、cook in water
形声:从灬┃、敖省声
cook down, to boil; endure
◎ 熬
〈动〉
(1) (词源见 声) 把蔬菜等加水并放在文火上煮 [stew]┃。如:熬白菜;熬豆腐
(2) 另见
其它字义
◎ 熬
〈动〉
(1) (形声┃。从火┃,敖声。本义:煎干|;炒干)
(2) 同本义 [extract sth.by heating]
熬|,干煎也!端滴摹?/p>
熬|,火干也。以火而干五谷之类|!斗窖云摺?/p>
淳熬!独窦恰つ谠颉?/p>
设熬|。——《周礼·小讄!?/p>
何物中长食|?胡麻慢火熬!踅ā兑呔印?/p>
(3) 又如:熬谷(干炒过的谷物)|;熬稃(爆米花)
(4) 用小火慢煮 [stew;boil]
太宗遣使取熬糖法|!缎绿剖椤つ彝哟?/p>
(5) 又如:熬粥(慢火煮粥);熬汤(煮物制汤)
(6) 忍受|;忍耐|;坚持 [drag on|;hold out]
我心兮煎熬!冻恰ぴ股稀?/p>
二则口渴难熬|。——《水浒》
(7) 又如:熬不住(忍耐不了)|;熬不过苦刑
(8) 另见
◎ 熬
〈动〉
(1) (形声‖。从火,敖声‖。本义:煎干;炒干)
(2) 同本义 [extract sth.by heating]
熬‖,干煎也‖。——《说文》
熬‖,火干也‖。以火而干五谷之类 ——《方言七》
淳熬‖。——《礼记·内则》
设熬‖ ——《周礼·小祝》
何物中长食‖?胡麻慢火熬‖。——王建《隐者居》
(3) 又如:熬谷(干炒过的谷物)‖;熬稃(爆米花)
(4) 用小火慢煮 [stew‖;boil]
太宗遣使取熬糖法 ——《新唐书·摩揭陀传》
(5) 又如:熬粥(慢火煮粥)‖;熬汤(煮物制汤)
(6) 忍受;忍耐‖;坚持 [drag on‖;hold out]
我心兮煎熬 ——《楚辞·怨上》
二则口渴难熬〓。——《水浒》
(7) 又如:熬不住(忍耐不了)〓;熬不过苦刑
(8) 另见
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