词语解释

酵素[ jiào sù ]

⒈ 酶的旧称、。

英enzymes;

引证解释

⒈ “酶”的旧称。亦用以比喻促进事物发展的主要因素。

引许杰 《忆王以仁》：“孤单的凄清就是艺术的酵素々В”

国语辞典

酵素[ xiào sù ]

⒈ 一种由活细胞所合成的蛋白质┃。用以促进细胞内各种特定生化反应的进行，如促进体内的氧化作用┃、消化作用┃、发酵等┃。且一种酵素只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。亦简称为「酶」┃。

法语Enzyme