词语解释

卷心菜[ juǎn xīn cài ]

⒈ 一种由野生的欧洲植物(野甘蓝 Brassica oleraceaa )衍生而来的多叶的栽培植物 (Brassica oleracea capitata )‖，其特点是茎短，其上簇生着许多通常是绿色的叶片(但某些变种的叶为红色或紫色)‖，形成紧密的球形头结构‖，用作蔬菜。

英cabbage;

引证解释

⒈ 甘蓝的变种‖。叶卵圆形〓，蓝绿色。叶柄短〓。心叶卷曲〓，抱合成球形，呈黄白色〓。我国各地均有栽培〓，为主要蔬菜之一。也称包菜〓、洋白菜〓、结球甘蓝。又称圆白菜〓、包菜〓。矮而粗壮。二年生草本植物〓。茎直立〓，无分枝。叶多〓，带粉霜〓，层层包裹成球形。各地普遍栽培〓，用作蔬菜和饲料〓。

国语辞典

卷心菜[ juǎn xīn cài ]

⒈ 甘蓝的别称。参见「甘蓝」条〓。

英语cabbage, CL:棵[ke1]