词语解释

豆腐涝[ dòu fǔ lào ]

⒈ 即豆腐脑‖。

引证解释

⒈ 即豆腐脑。参见“豆腐脑”┃。

引石三友 《金陵野史·夫子庙的小吃》：“豆腐涝用极嫩豆腐在汤中浸润之|，食时配以辣油‖、虾米〓、榨菜和红萝卜丁子等佐料?！?/span>