词语解释

胡豆[ hú dòu ]

⒈ 蚕豆的别名、。古时豌豆亦别称“胡豆”。

引证解释

⒈ 蚕豆的别名、。

引艾芜 《人生哲学的一课》：“这时我的欲望并不大、，吃三个烧饼或者一堆干胡豆、，尽够了　ⅲ”

⒉ 古时豌豆亦别称“胡豆”、。

引明 李时珍 《本草纲目·穀三·豌豆》：“胡豆，豌豆也、　ⅲ”
明 李时珍 《本草纲目·穀三·蚕豆》：“此豆种亦自西胡来，虽与豌豆同名、，同时种、，而形性迥别。 《太平御览》云：张騫 使外国、，得胡豆种归、。指此也。今 蜀 人呼此为胡豆、，而豌豆不復名胡豆矣┃。”

国语辞典

胡豆[ hú dòu ]

⒈ 植物名┃。蝶形花科木蓝属，亚灌木┃，嫩者如草本植物┃。出于胡戎，故称为「胡豆」┃。茎高三十至六十公分┃，奇数羽状复叶。夏日┃，开红花或白花┃；花冠呈蝶形。生荚果┃，细长无节┃。

⒉ 豇豆的别名。参见「豇豆」条┃。

⒊ 蚕豆的别名┃。参见「蚕豆」条。

⒋ 豌豆的别名┃。参见「豌豆」条┃。

英语broad bean (Vicia faba)?, fava bean, also written 蠶豆|蚕豆[can2 dou4]

德语Indigostrauchart (Indigofera incarnata)? (S, Ess)?

法语fève