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基本词义

◎ 蔬 shū

〈名〉

(1) (形声。从艸，疏声。本义：蔬菜) 同本义 [vegetables；greens]

蔬，菜也?！端滴男赂健贰Ｏ惹匚蕖笆摺弊?，用“疏”表示。“蔬”是汉魏间字。

令发五苑之蓏、蔬、枣、栗，足以活民?！逗亲印ね獯⑺涤蚁隆?/p>

八曰臣妾，聚敛疏材?！吨芾瘛ぬ住?。注：“疏材，百草根实可食者?！?/p>

饭疏食?！堵塾铩?。孔注：“菜食也?！?/p>

能植百谷百蔬?！豆铩ぢ秤铩?/p>

菜谓之蔬。——《小尔雅》

迁淳安知县。布袍脱粟，令老仆艺蔬自给。——《明史·海瑞传》

(2) 又如：蔬菲(指果菜类粗食)；蔬笋(蔬菜和笋)；蔬饭(蔬菜饭食。指粗食)；蔬蓏(蔬菜瓜果)；蔬蔌(蔬菜之统称)；蔬圃(菜园)；蔬茹(蔬菜)

词性变化

◎ 蔬 shū

〈动〉

种菜 [grow vegetables]

有松可荫，有地可蔬?！濉?顾炎武《复庵记》