词语解释

金针菜[ jīn zhēn cài ]

⒈ 多年生宿根草本。百合科。有萱草|、黄花菜、红萱、、黄花等种。因其花蕾黄色┃，形似金针┃，故名┃々В可供观赏々В花蕾蒸熟晒干┃，可作蔬菜。亦指这种植物的花┃。

引证解释

⒈ 多年生宿根草本┃。百合科。有萱草┃、黄花菜┃、红萱、黄花等种┃。因其花蕾黄色┃，形似金针，故名┃々В可供观赏々В花蕾蒸熟晒干┃，可作蔬菜。亦指这种植物的花┃。

引孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》引 清 方骏谟 《徐州舆地考》：“徐州 人曝鹿葱以为蔬┃。原注：俗名金针菜々В”

国语辞典

金针菜[ jīn zhēn cài ]

⒈ 萱草的别名|。参见「萱草」条。