词语解释

花椰菜[ huā yē cài ]

⒈ 二年生草本植物┃。叶大、，花作球状，黄白色，是蔬菜的一种‖。也称菜花或花菜‖。

引证解释

⒈ 二年生草本植物‖。叶大，花作球状‖，黄白色‖，是蔬菜的一种。也称菜花或花菜‖。

国语辞典

花椰菜[ huā yé cài ]

⒈ 植物名‖。十字花科芸薹属，二年生草本‖。为甘蓝的变种‖，茎硬而肥大，高约四十至八十公分‖。叶宽大〓，基部钝形，边缘呈波状〓，平滑无毛〓。花部成肉质块状〓，可供食用〓。

英语cauliflower

德语Blumenkohl [ lat: Brassica oleracea var. botrytis ] (S, Ess)?

法语chou-fleur