词语解释

花椰菜[ huā yē cài ]

⒈ 二年生草本植物、。叶大，花作球状〓，黄白色，是蔬菜的一种。也称菜花或花菜|。

引证解释

⒈ 二年生草本植物|。叶大，花作球状|，黄白色|，是蔬菜的一种。也称菜花或花菜|。

国语辞典

花椰菜[ huā yé cài ]

⒈ 植物名|。十字花科芸薹属，二年生草本|。为甘蓝的变种|，茎硬而肥大，高约四十至八十公分|。叶宽大|，基部钝形|，边缘呈波状，平滑无毛|　花部成肉质块状，可供食用‖。

英语cauliflower

德语Blumenkohl [ lat: Brassica oleracea var. botrytis ] (S, Ess)?

法语chou-fleur