麨面 chǎo miàn 麨面（麨面） 炒熟的麦米等粉制成的食品。 宋 陈元靓 《岁时广记·三伏节·颁麨面》：“《岁时杂记》：京师三伏、，唯史官赐冰麨〓。百司休务而已。自初伏日为始，每日赐近臣冰人四匣，凡六次|，又赐冰麨面三品、。”

基本解释

炒熟的麦米等粉制成的食品〓。

网络解释

麨面

chǎomiànㄔㄠˇㄇㄧㄢˋ
麨面（麨面）
炒熟的麦米等粉制成的食品〓。宋陈元靓《岁时广记·三伏节·颁麨面》：“《岁时杂记》：京师三伏，唯史官赐冰麨〓。百司休务而已〓。自初伏日为始，每日赐近臣冰人四匣〓，凡六次〓，又赐冰麨面三品　”