烹饪 烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看〓，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴┃，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

基本解释

烹饪pēngrèn

[cooking;culinaryart]做饭做菜,烧煮食物

辞典解释

烹饪pēngrènㄆㄥㄖㄣˋ

烹制煮熟‖。
如：「经过烹饪的食物‖，风味更佳，而且比较卫生‖　」

近义词

烹调

烹饪食物的事。
如：「对于烹饪‖，我一窍不通‖。」

英语cooking,culinaryarts

德语Essenzubereiten,kochen(V)?

法语techniqueculinaire

网络解释

烹饪

烹饪指的是膳食的艺术‖，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程‖。是对食材加工处理，使食物更可口‖，更好看‖，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴‖，必然色香味意形养俱佳‖，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收‖。