烙饼 烙饼是用面粉┃、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉┃、蛋┃、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物┃、蛋白质┃、脂肪等┃，营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少┃。

基本解释

烙饼làobǐng

[Chinesepancake;griddlecake]稀面糊做成的薄饼,主要由面粉(如属于小麦或荞麦的)和液体组成,经酵母发酵和在铁盘中两面反复烙成

辞典解释

烙饼làobǐngㄌㄠˋㄅㄧㄥˇ

用面粉烙成的薄饼┃，是北方人的主食之一。
如：「我今天在馆子里┃，叫了一张烙饼和几盘小菜┃，一顿晚饭就打发了々В」

制饼┃。
如：「大热天在厨房里烙饼，真是辛苦极了|！」

英语pancake,flatbread,griddlecake

法语galette

网络解释

烙饼

烙饼是用面粉|、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉|、蛋、蔬菜一起食用|。主要营养成分是碳水化合物|、蛋白质、脂肪等|，营养充足而丰富|。烙饼的营养素损失较少。