莴苣 （植物）莴苣（学名：Lactuca sativa Linn.）是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄。头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。瘦果倒披针形，压扁，浅褐色，顶端急尖成细喙，喙细丝状，与瘦果几等长，花果期2-9月。 该种原产地中海沿岸、，中国各地均有栽培、。属耐寒性蔬菜、，喜冷凉气候、，不耐高温。喜湿润、。且需肥量较大、，宜在有机质丰富，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长、，繁殖方式为播种、。栽培品种有莴笋、生菜、、卷心莴苣、。 可食用，味道鲜美、，口感爽脆、，是较为普及的一种蔬菜　ⅲ可刺激消化酶分泌、，增进食欲，促进人体的肠壁蠕动、，防治便秘、。 （概述图来源：中国自然标本馆）

基本解释

莴苣wōjù

[lettuce]莴苣属(Lactaea)二年生草本植物,是一种普通的蔬菜,叶长形,花黄色,茎和嫩叶都可吃

辞典解释

莴苣wōjùㄨㄛㄐㄩˋ

植物名。菊科莴苣属、，一年或二年生草本、。全株高约一公尺，体表平滑、，叶呈长圆状、，无柄，抱茎々В开黄花┃，春、夏时于午前绽开┃。茎可供食用┃。
也称为「生菜」。

网络解释

莴苣（植物）

莴苣（学名：LactucasativaLinn.）是菊科┃，莴苣属一年生或二年生草本┃。高25-100厘米，茎直立┃，单生┃，基生叶及下部茎叶大，不分裂┃，倒披针形┃、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖┃、短渐尖或圆形┃，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小┃，卵状心形┃，无柄。头状花序多数或极多数┃，在茎枝顶端排成圆锥花序┃。瘦果倒披针形，压扁┃，浅褐色┃，顶端急尖成细喙，喙细丝状|，与瘦果几等长|，花果期2-9月。
该种原产地中海沿岸|，中国各地均有栽培|。属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候|，不耐高温|。喜湿润。且需肥量较大|，宜在有机质丰富|，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长，繁殖方式为播种。栽培品种有莴笋|、生菜|、卷心莴苣。
可食用|，味道鲜美|，口感爽脆，是较为普及的一种蔬菜|？纱碳は阜置冢鼋秤鹼，促进人体的肠壁蠕动|，防治便秘。
（概述图来源：中国自然标本馆）