莴苣 （植物）莴苣（学名：Lactuca sativa Linn.）是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米，茎直立，单生┃，基生叶及下部茎叶大┃，不分裂┃，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形┃，顶端急尖┃、短渐尖或圆形，无柄┃，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小┃，卵状心形，无柄┃。头状花序多数或极多数┃，在茎枝顶端排成圆锥花序。瘦果倒披针形┃，压扁┃，浅褐色，顶端急尖成细喙┃，喙细丝状┃，与瘦果几等长，花果期2-9月┃。 该种原产地中海沿岸┃，中国各地均有栽培。属耐寒性蔬菜┃，喜冷凉气候┃，不耐高温。喜湿润┃。且需肥量较大┃，宜在有机质丰富，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长|，繁殖方式为播种|。栽培品种有莴笋、生菜|、卷心莴苣|。 可食用，味道鲜美|，口感爽脆|，是较为普及的一种蔬菜？纱碳は阜置趞，增进食欲，促进人体的肠壁蠕动|，防治便秘|。 （概述图来源：中国自然标本馆）

基本解释

莴苣wōjù

[lettuce]莴苣属(Lactaea)二年生草本植物,是一种普通的蔬菜,叶长形,花黄色,茎和嫩叶都可吃

辞典解释

莴苣wōjùㄨㄛㄐㄩˋ

植物名|。菊科莴苣属，一年或二年生草本|。全株高约一公尺|，体表平滑，叶呈长圆状|，无柄|，抱茎？苹▅，春、夏时于午前绽开|。茎可供食用|。
也称为「生菜」。

网络解释

莴苣（植物）

莴苣（学名：LactucasativaLinn.）是菊科‖，莴苣属一年生或二年生草本‖。高25-100厘米，茎直立‖，单生，基生叶及下部茎叶大‖，不分裂‖，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形‖，顶端急尖‖、短渐尖或圆形，无柄‖，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小‖，卵状心形，无柄‖。头状花序多数或极多数‖，在茎枝顶端排成圆锥花序。瘦果倒披针形‖，压扁‖，浅褐色，顶端急尖成细喙‖，喙细丝状‖，与瘦果几等长，花果期2-9月‖。
该种原产地中海沿岸‖，中国各地均有栽培‖。属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候‖，不耐高温‖。喜湿润。且需肥量较大〓，宜在有机质丰富〓，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长，繁殖方式为播种〓。栽培品种有莴笋〓、生菜、卷心莴苣〓。
可食用〓，味道鲜美，口感爽脆〓，是较为普及的一种蔬菜〓。可刺激消化酶分泌〓，增进食欲〓，促进人体的肠壁蠕动，防治便秘〓。
（概述图来源：中国自然标本馆）