词语解释

叉烧[ chā shāo ]

⒈ 见“叉烧肉”、。

引证解释

⒈ 见“叉烧肉”|。

国语辞典

叉烧[ chā shāo ]

⒈ 一种广东口味的烧烤熟肉。将肉条涂上酱料，以明炉或叉放炭火上烧烤即成々В可以入菜〓，亦可制成点心|。