鲙鱼 鲙鱼|,别名:鳓鱼白鳞鱼、、克鳓鱼、火鳞鱼、曹白鱼。暖水近海中鱼类‖。味鲜肉细‖,营养价值极高,其含蛋白质‖、脂肪‖、钙、钾〓、硒均十分丰富〓;鲙鱼富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用〓,对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益处〓。
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