词语解释

冬酿[ dōng niàng ]

⒈ 冬季酿酒。

引证解释

⒈ 冬季酿酒┃。

引《周礼·天官·酒正》“三曰清酒” 汉 郑玄 注：“清酒┃，今 中山 冬酿，接夏而成|！?br />北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麯并酒》：“冬酿|，六七酘|；春作，八九酘……冬酿|，十五日熟|；春酿，十日熟|！?/span>