词语解释

烹饪[ pēng rèn ]

⒈ 做饭做菜‖，烧煮食物。

英cooking; culinary art;

引证解释

⒈ 亦作“烹餁”。烧煮食物|，做饭菜‖。

引唐 孙逖 《唐济州刺史裴公德政颂序》：“蔬食以同其烹飪，野次以同其燥溼。”
宋 陆游 《食荠十韵》：“采擷无闕日┃，烹飪有秘方々В”
《明史·乐志二》：“烹餁既严┃，登俎惟肃！?br />清 蒲松龄 《聊斋志异·湘裙》：“俄而肴胾罗列|，烹飪得宜|！?br />邹韬奋 《萍踪忆语》十八：“这些妇女杂志的内容，大概都是关于家庭|、烹饪|、服装等等的小说和专论！?br />林淡秋 《马逢伯》：“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨司的神手烹饪|，的确有一种不平常的滋味！?/span>

国语辞典

烹饪[ pēng rèn ]

⒈ 烹制煮熟|。

例如：「经过烹饪的食物，风味更佳|，而且比较卫生|。」

近烹调

⒉ 烹饪食物的事|。

例如：「对于烹饪|，我一窍不通！?/span>