词语解释

胡蒜[ hú suàn ]

⒈ 大蒜┃。

引证解释

⒈ 大蒜、。

引《东观汉记·李恂传》：“为 兖州 刺史，所种小麦、胡蒜‖，悉付从事‖，一无所留　”
《齐民要术·种蒜》引 晋 郭义恭 《广志》：“蒜‖，有胡蒜，小蒜‖　”
宋 范成大 《巴蜀人好食生蒜臭不可近戏题》诗：“幸脱蔞藤醉，还遭胡蒜熏‖。丝蓴乡味好‖，归梦水连云　”
明 李时珍 《本草纲目·菜一·蒜》：“胡国 有蒜〓，十子一株，名曰胡蒜〓，俗谓之大蒜是矣〓。”