基本词义

◎ 牛 niú

〈名〉

(1) (象形|。甲骨文字形作“牜”。中间一竖表示牛面，上面两竖加弯表牛角，下面两小撇表示牛耳)

(2) 牛属或近缘属的成员。哺乳动物，体型粗壮，角中空，由头骨向两侧呈大弧度伸出。力大，能耕田、拉车。中国产的以黄牛、水牛为主 [ox；cattle]

牛，大牲也?！端滴摹?/p>

坤为子母牛。——《易·说卦》

纯离为牛?！蹲蟠ふ压迥辍?/p>

东邻杀牛?！独窦恰し患恰?/p>

牛曰太牢?！洞蟠骼窦恰ぴ犹煸病?/p>

牛田牧田?！吨芾瘛ぴ厥Α?。司农注：“牛田以养公家之牛?！?/p>

风吹草低见牛羊。——《乐府诗集·敕勒歌》

系向牛头充炭直?！啤?白居易《卖炭翁》

不数岁，田百顷，楼阁万椽，牛羊蹄躈各千计?！读恼疽臁ご僦?/p>

(3) 又如：耕牛(耕地用的牛)；牛酒(牛和酒)；牛旄(即旄牛尾)、；牛性(牛的本性)、；牛埭(用牛力拉船过堰)；牛领(牛的脖子)、；牛具(耕牛和农具)、；牛刀(宰牛的刀。常比喻大材器)、；牛蓑(牛衣、。泛指蓑衣)；牛骥同皂(牛与千里马同槽而食、。喻愚贤不明、；牛骥共牢)；牛后(牛的肛门、。比喻从属地位)、；牛眠地(合适的坟地)

(4) 星名。牛宿的省称 [Sagitturius]

吴之未灭也、，斗、、牛之间常有紫气　ⅲ——《晋书·张华传》

(5) 姓

词性变化

◎ 牛 niú

〈形〉

比喻性格执拗或倔犟 [stubbornness、；obstinacy]。如：牛心左性(头脑顽固、，性情偏执)、；牛劲、。也喻其温顺、迟钝、、笨拙、、力气大。如：笨牛┃；大牛