
蕨
⒈ 〔蕨类植物〕植物的一大类,草本,很少木本|,有根、茎和叶,用孢子繁殖┃,生长在森林和山野的阴湿地带┃,如“蕨”、“石松”等┃。
⒉ 多年生草本植物┃,根茎长。嫩叶可食,根茎可制淀粉┃,其纤维可制绳缆┃,耐水。全株入药┃。
形声:从艹┃、厥声
pteris aquilina, common bracken
◎ 蕨
〈名〉
(1) 蕨菜 [brake]
蕨,鳖也┃。从艸┃,厥声々В——《说文》
(2) 按┃,初生如蒜苗,无叶┃,端似鳖脚┃,故名,亦似小儿拳┃,故曰拳菜┃,紫黑色々В”
蕨┃,山菜也。周秦曰蕨|, 齐鲁曰鳖|!镀朊褚酢まА?/p>
(3) 一种多年生草本植物|。根状茎蔓生土中,被棕色细毛|。叶大|、多回羽状复叶,孢子囊群生叶背边缘|,广布于全球|,我国各地荒山都有生长。幼叶可食|,根状茎含淀粉|,可供食用或酿造;也供药用|。其纤维可制绳缆能耐水湿|。如:密毛蕨;欧洲蕨;蕨手(指蕨芽)|;蕨拳(指蕨芽)|;蕨萁(蕨苗);蕨薇(蕨与薇|。均为山菜|,每联用之以指代野蔬)
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