
荤(葷)
⒈ 肉食:荤菜‖ 荤素。吃荤‖。开荤‖。
⒉ 佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜:五荤(有几种说法‖,大致指葱、蒜‖、韭‖、薤、芫荽等‖。亦称“五辛”)‖。
⒊ 指低级、粗俗的语言:这人说着说着就带上了荤字儿‖。
meat or fish
素
形声:从艹‖、军声
meat diet; strong smelling
◎ 荤
葷
〈名〉
(1) (形声。从丱‖,军声‖。本义:指葱蒜类辛臭的蔬菜)
(2) 同本义 [a acrid and strong-smelling vegetable]
荤,臭菜也‖ ——《说文》
荤,辛菜也‖ ——《苍颉篇》
膳荤 ——《仪礼·士相见礼》‖。注:“辛物,葱韭之属〓 ”
膳于君有荤桃茢〓。——《礼记·玉藻》〓。注:“姜及辛菜也〓。”
然后荤菜百蔬以泽量〓 ——《荀子·富国》
唯不饮酒、不茹荤者数月矣〓 ——《庄子·人间世》
(3) 又如:荤辛(味道浓重、辛辣的蔬菜〓。佛家禁止使用)
(4) 指鸡〓、鸭、鱼〓、肉等食物〓。与“素”相对 [meat or fish diet]。如:荤血(鱼肉之类的食物)〓;荤膻(荤腥类的肉食〓。比喻不洁净);荤臊(指有辛味的菜与肉类)〓;荤膻(指有辛味的菜与牛羊肉)
(5) 另见
◎ 荤
(1) 葷
(2) 另见
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