五荤 五荤，也叫“五辛”。《本草纲目·菜部》“蒜”：“五荤即五辛〓，为其辛臭昏神伐性也、。炼形家以小蒜、、大蒜、韭、、芸薹、、胡荽为五荤；道家以韭、、薤┃、蒜、芸薹┃、胡荽为五荤┃；佛家以大蒜、葱┃、藠头┃、韭菜、洋葱（兴渠）为五荤┃。兴渠即阿魏也┃。”按兴渠叶似蔓菁┃，根似萝卜┃，生熟味皆如蒜；慈葱即葱；茖葱即薤┃，形似韭┃。见《三藏法数》。

基本解释

五荤wǔhūn

[thefivevegetableswithapeculiarsmell]五种有辛辣味的蔬菜┃。佛教指大蒜┃、韭菜、薤┃、葱┃、兴渠(根像萝卜,气味像蒜)

辞典解释

五荤wǔhūnㄨˇㄏㄨㄣ

五种列入荤食的植物。链形家称小蒜┃、大蒜┃、韭、芸苔┃、胡荽为「五荤」|；道家称韭、蒜|、芸苔|、胡荽、薤为「五荤」|；佛家以大蒜|、小蒜、兴渠|、慈葱|、茖葱为「五荤」。见明．李时珍《本草纲目．卷二六．菜部．蒜》|。
《西游记．第八回》：「遂此领命归真|，持斋把素，断绝了五荤三厌|，专候那取经人|。」
《儒林外史．第一二回》：「古人所谓五荤者|，葱|、韭、蒝荽之类|！?br>也称为「五辛」。

网络解释

五荤

五荤|，也叫“五辛”|！侗静莞倌俊げ瞬俊贰八狻保骸拔寤缂次逍粒湫脸艋枭穹バ砸瞸。炼形家以小蒜|、大蒜、韭‖、芸薹‖、胡荽为五荤‖；道家以韭‖、薤、蒜‖、芸薹‖、胡荽为五荤；佛家以大蒜‖、葱‖、藠头、韭菜‖、洋葱（兴渠）为五荤‖。兴渠即阿魏也　”按兴渠叶似蔓菁‖，根似萝卜，生熟味皆如蒜‖；慈葱即葱‖；茖葱即薤，形似韭‖。见《三藏法数》‖。