词语解释

还味竹[ hái wèi zhú ]

⒈ 竹的一种┃。其笋味苦，停久则味甘可食。

引证解释

⒈ 竹的一种。其笋味苦，停久则味甘可食‖。

引元 李衎 《竹谱详录·竹品一》：“还味竹‖，生 福州 以南，大类水竹‖。春生笋‖，人煮食甚苦涩，停久则味还甘可食‖，故一名苦伏竹‖，一名苦蒲竹　”
原注：“还音旋‖。”