山楂糕 山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板?？诟兴改濠В鹈辣箍煽?，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸‖，具有消积‖，化滞、行瘀的食疗价值。

基本解释

辞典解释

山楂糕shānzhāgāoㄕㄢㄓㄚㄍㄠ

将山楂的果实去掉核‖、皮‖，加糖煮成糊状，冷凝成块的糕‖，称为「山楂糕」‖。也作「山查糕」。

网络解释

山楂糕

山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点〓，取山楂果汁〓，配以白糖〓、琼脂〓，冻结成板　口感爽滑细腻〓，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品〓。其味甘冽微酸〓，具有消积，化滞〓、行瘀的食疗价值〓。