青团 青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里〓，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻|，带有清淡却悠长的青草香气。 现在店里做青团|，有的采用浆麦草|，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成|。青团作为祭祀的功能日益淡化|，而更多被人用来当作春游小吃。

基本解释

江南传统时令食品名|。在米粉中拌以野草或树叶之汁做成的团子|。

网络解释

青团

青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色‖，用艾草的汁拌进糯米粉里‖，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻‖，带有清淡却悠长的青草香气。
现在店里做青团‖，有的采用浆麦草‖，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成‖。青团作为祭祀的功能日益淡化‖，而更多被人用来当作春游小吃。