词语解释

梅苏丸[ méi sū wán ]

⒈ 一种以乌梅肉拌其它佐料制成的食品。

引证解释

⒈ 一种以乌梅肉拌其它佐料制成的食品、。

引《金瓶梅词话》第六七回：“待要説是梅苏丸，里面又有核儿?！?br />明 高濂 《遵生八笺·饮馔服食》：“梅苏丸方：乌梅肉二两，乾葛六钱|，檀香一钱、，紫苏叶三钱，炒盐一钱，白糖一斤〓，右为末〓。将乌梅肉碾如泥，和料作小丸子用〓　”