⒈ 荞麦。
⒈ 一年生草本植物〓。茎赤质柔。叶互生‖,呈心脏形,有长柄?;ㄉ谆虻臁9萑切?,有棱。子实磨成粉可制面食。通常亦称其子实为荞麦。
引唐 白居易 《村夜》诗:“独出前门望野田,月明蕎麦花如雪?!?br />明 李时珍 《本草纲目·穀一·荞麦》:“蕎麦南北皆有,立秋前后下种,八九月收刈,性最畏霜。”
清 赵翼 《自贵阳赴威宁作》诗:“三两茅棚嵌碧螺,坡边蕎麦水边禾。”
⒈ 植物名。蓼科荞麦属,一年或二年生草本。原产于中亚细亚及东印度一带,温带各国广为栽培、。茎高六十至九十公分;叶互生、、呈心脏三角形、、具长柄、鞘状托叶、。夏至秋开白色或淡红色小花、,花后结卵形的瘦果,呈三角形、、有棱、、黑色 ⅲ可磨粉供食用或用以制酱油、,也可供药用。因颗粒呈多角形棱角、,也称为「棱子」、。
英语buckwheat
德语Soba , Buchweizen
法语Sarrasin (plante)?
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