词语解释

穬麦[ kuàng mài ]

⒈ 大麦的一种。芒长〓，实熟时种子与稃壳分离┃，易脱落。种子供食用，亦作饲料。也称裸大麦、青稞。

引证解释

⒈ 大麦的一种。芒长，实熟时种子与稃壳分离，易脱落。种子供食用，亦作饲料、。也称裸大麦、、青稞。

引北魏 贾思勰 《齐民要术·醴酪》：“煮杏酪粥法：用宿穬麦、，其春种者、，则不中　ⅲ”
明 宋应星 《天工开物·麦》：“穬麦独产 陕西、，一名青稞，即大麦、，随土而变、。”
明 徐光启 《农政全书》卷二六：“穬麦、，此是今马食者、，然则大、穬二麦、，种别各异、，而世人以为一物，谬矣、　ⅲ”