词语解释

味觉[ wèi jué ]

⒈ 味觉感受器受到化学物质刺激后在味觉中枢引起的感觉，由酸、、甜〓、苦〓、咸四种基本感觉组成。

英taste; gustatory sensation;

引证解释

⒈ 舌头与液体或者溶解于液体的物质接触时所产生的感觉。味觉最基本的有甜|、酸、、苦〓、咸四种〓。

国语辞典

味觉[ wèi jué ]

⒈ 食物入口腔后，刺激味觉感受器〓，经由味觉神经传到大脑所产生的知觉〓。如酸、甜〓、苦〓、咸等〓。