炸酱 炸酱|，通常作为炸酱面等主食的辅助作料、，一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等‖。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆干‖，葱 , 大蒜 , 姜。

基本解释

1.比喻侵吞;硬扣下‖。

辞典解释

炸酱zhájiàngㄓㄚˊㄐㄧㄤˋ

用油〓、碎肉或加豆瓣酱等煎制成的酱，用来拌面条吃〓。如炸酱面〓。

北平方言。借用他人的东西而据为己有〓、吞没〓。

网络解释

炸酱

炸酱，通常作为炸酱面等主食的辅助作料〓，一般有肉末炸酱〓、鸡蛋炸酱、素炸酱等〓。炸酱的主要材料有猪绞肉,豆干〓，葱,大蒜,姜。