词语解释

六膳[ liù shàn ]

⒈ 六种肉类膳食品々В《周礼·天宫·食医》：“掌和王之六食┃、六饮、六膳┃、百羞┃、百酱、八珍之齐……凡会膳食之宜┃，牛宜稌┃，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱┃、雁宜麦┃、鱼宜苽々В”据此┃，“六膳”乃牛、羊┃、豕┃、犬、雁|、鱼|。又，《周礼·天官·膳夫》：“凡王之馈|，食用六谷|，膳用六牲！敝Ｐⅲ骸傲鼃，马、牛|、羊|、豕、犬|、鸡也|。”说与《周礼》稍异|。

引证解释

⒈ 六种肉类膳食品|。

引《周礼·天宫·食医》：“掌和王之六食、六饮|、六膳|、百羞、百酱|、八珍之齐……凡会膳食之宜|，牛宜稌，羊宜黍|，豕宜稷|，犬宜粱、鴈宜麦|、鱼宜苽|。”
据此，“六膳”乃牛‖、羊、豕‖、犬‖、雁、鱼‖。又‖，《周礼·天官·膳夫》：“凡王之馈，食用六穀‖，膳用六牲‖。”
郑玄 注：“六牲‖，马‖、牛、羊‖、豕‖、犬、鸡也‖　”
说与《周礼》稍异。 唐 沉佺期 《嵩山石淙侍宴应制》诗：“仙人六膳调神鼎‖，玉女三浆捧帝壶‖。”
唐 元稹 《高端婺州长史制》：“和六饮六膳以会其时‖，察五色五声以知其变‖。”