鳗鲡 (鱼类)鳗鲡(mán lí)鳗鲡科 (Anguilla japonica Temminck et Schlegel) ,是一种江河性洄游鱼类,原产于海中|,溯河到淡水内长大〓,后回到海中产卵。每年春季、,大批幼鳗(也称白仔、、鳗线)成群自大海进入江河口。它是传统名贵鱼类、,也是世界上最神秘的鱼类之一、。它的生长过程极为奇特,先是在海水中产卵成苗、,后又进入淡水成长、。鳗鲡在“绝食”一年半后仍能生存,养殖的鳗鲡寿命可长达50年、。 鳗鲡为鳗鲡科动物鳗鲡的肉或全体、。鳗鲡属鱼类,为辐鳍鱼纲鳗鲡目鳗鲡亚目鳗鲡科的其中一种鱼类、。似蛇┃,鳞片细小,埋于皮下┃,一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江┃、闽江┃、珠江流域、海南岛及江河湖泊中┃。鳗鲡在全世界有18种┃,其中台湾有日本鳗、鲈鳗┃、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科┃,但是只有日本鳗最多,其它三种都甚少见┃。它们在地球上都存活了几千万年┃,但我们对它们的了解也只不过是最近的几十年。譬如1991年才发现它的真正产卵场┃,它的性别原来最受环境因子和密度的控制┃,当密度高┃,食物不足时会变成公鱼,反之变成母鱼┃。在台湾河川中由于鳗鲡数量很少┃,所以大多是母鱼。
动物名|。体为细长圆柱状|,滑溜难抓。参见「鳗鱼」条|。
简称为「鳗」|。
英语eel,Japanesefreshwatereel(Anguillajaponica)?
德语Aal,Flussaal(Eig,Geo)?
法语anguille,anguillejaponaised'eauvive(Anguillajaponica)?
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