竹菇 竹菇 zhú gū 竹菇是生在竹根上的菌‖，又名竹肉、竹蓐‖，《本草纲目·菜部五》中有如此记述：“生朽竹根节上‖，状如木耳‖，红色，大如弹丸‖，味如白树鸡‖。”用竹肉煲汤‖，其味尤其鲜美‖，只因它自带鲜味，故而隔院亦能诱人垂涎欲滴‖，馋心慌然‖。此外，还有清·陈维崧《丁香结·咏竹茹》词序写到了竹菇‖，是这样写的：“竹菇‖，竹间蕈也，小如钱‖，色如臙脂〓，雨后丛生，离离可爱〓，惟 阳羡 山中有之，他处所无〓　” 清·曹寅《菊蟹竹菇》诗：“竹菇丁倒自圆匀，缚束韩彭一辈新〓　”可参见“ 竹肉 ”。

基本解释

1.即竹肉〓。

网络解释

竹菇

竹菇
zhúgū
竹菇是生在竹根上的菌〓，又名竹肉、竹蓐〓，《本草纲目·菜部五》中有如此记述：“生朽竹根节上〓，状如木耳，红色〓，大如弹丸〓，味如白树鸡　”用竹肉煲汤〓，其味尤其鲜美，只因它自带鲜味〓，故而隔院亦能诱人垂涎欲滴〓，馋心慌然〓。此外，还有清·陈维崧《丁香结·咏竹茹》词序写到了竹菇〓，是这样写的：“竹菇〓，竹间蕈也，小如钱，色如臙脂，雨后丛生，离离可爱，惟阳羡山中有之，他处所无?！鼻濉げ芤毒招分窆健肥骸爸窆蕉〉棺栽苍?，缚束韩彭一辈新?！笨刹渭爸袢狻?。