⒈ NaCl、,无色或白色晶体,溶于水和甘油、,微溶于乙醇、;熔点804°C;用于食品、,并用于化学中间体和分析试剂、。亦称“盐”、“食盐”、、“岩盐”
英sodium chloride; common salt;
⒈ 化学名词、。分子式NaCl,食盐的主要成分、。
⒈ 盐的学名、。无色或白色晶体,有潮解性、。粗盐由海水日晒或火煎成结晶、,在粗盐溶液中加少量碳酸钠溶液,再经过滤、、蒸发、,可得精盐。除用于烹饪调味外、,在化学工业上也可作为制造防腐剂、、金属钠、氢氧化钠┃、氯气┃、漂白粉等原料。
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