⒈ NaCl,无色或白色晶体‖,溶于水和甘油〓,微溶于乙醇;熔点804°C〓;用于食品,并用于化学中间体和分析试剂〓。亦称“盐”〓、“食盐”、“岩盐”
英sodium chloride; common salt;
⒈ 化学名词〓。分子式NaCl〓,食盐的主要成分。
⒈ 盐的学名〓。无色或白色晶体〓,有潮解性〓。粗盐由海水日晒或火煎成结晶,在粗盐溶液中加少量碳酸钠溶液〓,再经过滤〓、蒸发,可得精盐〓。除用于烹饪调味外〓,在化学工业上也可作为制造防腐剂、金属钠〓、氢氧化钠〓、氯气、漂白粉等原料〓。
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