词语解释

麦琪淋（麥琪淋）[ mài qí lín ]

⒈ 英文margarine的音译。俗称“人造黄油”、“人造奶油”或“人造白脱”|。在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳〓、食盐、卵磷脂、、色素和奶油香精等配制而成、。胆固醇含量低、。可直接食用、，也可作为烹调、、冷饮、焙烤等食品的原料、。