马料豆 马料豆是一种药物、,功效:补脾,利水〓,解毒;补肾益肝,乌发明目|,降血压等功效|,古代医学名著《本草纲目》记录过黑豆的药用价值|,书中载:“大豆有黑、白|、黄|、褐、青|、斑数色|,黑者入药”;还发现黑豆籽粒大小不同|,药用价值又不同|,《本草蒙筌》卷五谷部记载:“生大豆,味甘|,气平‖,无毒,黑白种殊‖,惟取黑者入药;大小粒异‖,须求小粒煎汤‖,紧小者为熊豆,入药方效”‖ 可见,依据古人的经验‖,籽粒细小的黑豆药用价值高‖。 现存野生黑豆是大豆的近缘祖先种,它恰恰保持着这种原始特征‖,一是籽粒细小‖,绝大多数品种(81.1%)百粒重小于2.5克,再是种皮以黑色和褐色为主‖,共占到野生黑豆品种总数的75.5%‖,另据考证,野生黑豆作为药用在多种古代本草典籍中已有许多记载‖,如《本草纲目》和《本草汇言》的“稆豆”‖,《救荒本草》的“劳豆”,《本经逢原》的“细黑豆”‖、“料豆”等‖,皆是指野生黑豆。
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