词语解释

老豆腐[ lǎo dòu fu ]

⒈ 北方小吃┃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些)、，吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料‖。

英hardened bean curd;

国语辞典

老豆腐[ lǎo dòu fu ]

⒈ 用锅子煮豆浆，点入盐卤数滴‖，即逐渐凝固成脑浆状‖，称为「豆腐脑儿」；其凝固较坚硬的‖，称为「老豆腐」‖。

反嫩豆腐

⒉ 戏称年纪大的人。

例如：「我年纪都这么一大把了‖，你就别再取笑我‖，吃我老豆腐！」