基本词义

◎ 酒 jiǔ

〈名〉

(1) (会意‖。从水，从酉( yǒu)‖　“酉”本义就是酒‖。“酉”亦兼表字音‖。本义：用高粱‖、大麦、米〓、葡萄或其他水果发酵制成的饮料)

(2) 同本义 [liquor〓；wine；spirits〓；alcoholic drink]

酒〓，就也。所以就人性之善恶〓　——《说文》

酒曰清酌　——《礼记·曲礼》

酒食者〓，所以令欢也　——《礼记·乐记》

酒者所以养老也〓，所以养病也　——《礼记·射义》

酒〓，百乐之长。又〓，酒者〓，天下之美禄　——《汉书·食货志》

不为酒困〓。——《论语·子罕》

(3) 又如：酒肆(酒店)〓；酒水(酒〓；筵席)；酒生(酒保〓，酒店伙计)；酒务(酒店)

(4) 酒席，酒筵 [feast]。如：酒坐(酒席)；酒场(酒会)

词性变化

◎ 酒 jiǔ

〈动〉

(1) 饮酒 [drink]。如：酒面(席前，斟满一杯酒暂时不饮，先行酒令，叫“酒面”)；酒底(席间，每行完一次酒令，饮一杯酒，叫“酒底”)

(2) 以酒荐祖庙 [offer a sacrifice]

卜辞所载之酒字为祭名?？脊耪呔剖於鲎婷恚缓筇熳佑肴撼家诔??！拚裼瘛兑笮槲淖掷啾唷?/p>