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基本词义

◎ 碾 niǎn

〈动〉

(1) (形声‖。从石，展声‖。本义：磙压‖；碾轧)

(2) 同本义 [roll]

碾‖，所以轹物器也　——《集韵》

(3) 又如：碾米‖；碾轧(磙压)；碾械(木制者称“檑木”‖，石制者称“礌石”‖。战时从高处推下打击敌人)

(4) 碾磨 [grind]

小娥旋拂碾新茶　——司空图《暮春对柳》

(5) 又如：碾转(一种食品‖。制作时，先将还未完全成熟的麦穗煮熟‖，然后搓下麦粒‖，再用磨推成面条状)；碾米‖；碾谷〓；碾场。又指车磨玉石〓。如：碾玉匠；碾玉作(打磨雕琢玉器的作坊)

(6) 撵〓；赶 [drive]〓。如：碾人(驱赶人)

词性变化

◎ 碾 niǎn

〈名〉

(1) 用于使谷物等破碎、去皮或使场地〓、道路等变平的工具 [roller]

遂教民为碾〓。——《魏书·崔亮传》

(2) 又如：水碾〓；石碾〓；汽碾；碾台(碾盘)〓；碾船(碾药的器具〓。即药碾子)；碾房(碾谷磨面的屋子或作坊)〓；碾窝(即碾房)