膶rùn（ㄖㄨㄣˋ）
⒈ 方言‖，婉辞。由于“肝”┃、“竿”与“干瘪”的“干”同音|，中国广州话因忌讳而把它们改为“丰润”的“润”（一般写作“膶”）‖。故把“猪肝”〓、“鸡肝”称“猪膶”、“鸡膶”；“豆腐干”称“豆腐膶”┃。
(Cant.) liver
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