
庖
⒈ 厨房:庖厨。
⒉ 厨师:庖人(厨师)。庖丁┃。名庖|。庖代(替人处理或担任事情‖。亦称“代庖”)〓。
cook、kitchen
形声:从广、包声
kitchen; cooking, cuisine
◎ 庖
〈名〉
(1) (形声┃。从广( )┃,包声。广┃,表示房屋┃。本义:厨房)
(2) 同本义 [kitchen]
庖,厨也┃々В——《说文》
徒御不惊,大庖不盈┃!妒ば⊙拧こ倒ァ?/p>
庖有肥肉!睹献印ち夯萃跎稀?/p>
客逾庖而宴|。——明· 归有光《项脊轩志》
(3) 又如:庖鼎(厨房里烹调的器具)|;庖厨(厨房)|;庖屋(厨房);庖宰(受宰于厨房)|;庖突(厨房的烟囱)|;庖廪(厨房和粮仓)
(4) 厨师 [cook]
良庖岁更刀!蹲印ぱ鳌?/p>
(5) 又
庖丁为文惠君解牛|。
三为充君之庖!独窦恰ね踔啤?/p>
(6) 又如:庖人(周礼官名|。天官之属,掌膳食|。泛指厨师)|;庖正(掌理膳食的长官);庖丁解牛(喻神妙的技艺的典型)|;庖宰(庖厨|。厨工);庖阎(厨工和守门人)
◎ 庖
〈动〉
(1) 烹调 [cook]
东坡以烹龙庖凤之手!?杨万里《西溪先生和陶诗序》
(2) 又如:庖馔(烹调)|;庖脍(指脍、炙佳肴)|;庖霜(细切的鱼肉片‖。因色白如霜,故称)‖;庖膳(膳食)‖;庖炙(烧烤肉);庖正(掌管饮食官)‖;庖羞(喻执政之臣)
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