葱
⒈ 多年生草本植物‖，叶圆筒状‖，中空，茎叶有辣味‖，是常用的蔬菜或调味品‖，兼作药用，品种很多：大葱‖。小葱‖。
⒉ 〔葱头〕ａ．多年生草本植物，地下有扁球形鳞‖，白色或略带紫红色‖，可食；ｂ．这种植物的鳞茎‖。亦称“洋葱”‖。
⒊ 青色：葱翠。葱白〓。葱绿〓。葱茏（形容草木青翠茂盛）。葱郁〓。郁郁葱葱〓。
shallot
形声：从艹、从心〓、匆声
scallions, leeks, green onions
◎ 葱
蔥
〈名〉
(1) (形声〓。从艸，悤( )声〓。本义：葱〓，一种蔬菜)
(2) 有圆筒状中空叶的植物之一 [onion]。多年生草本植物〓。叶子圆筒形〓，中空〓，鳞茎圆柱形，开小白花〓。种类很多〓。可作蔬菜或调味品〓，亦可作药用
蔥〓，蔥菜也 ——《说文》
葱有冬春二种〓，有胡葱、木葱〓、山葱〓，二月别小葱，六月别大葱，夏葱曰小，冬葱曰大?！镀朊褚酢?/p>
指如削葱根，口如含朱丹?！队裉ㄐ掠健す攀怪偾淦拮鳌?/p>
(3) 青绿色 [green]。如：葱青(淡淡的青绿色)；葱茜(葱倩。青绿色)
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