葱
⒈ 多年生草本植物┃，叶圆筒状┃，中空，茎叶有辣味┃，是常用的蔬菜或调味品┃，兼作药用，品种很多：大葱┃。小葱┃。
⒉ 〔葱头〕ａ．多年生草本植物，地下有扁球形鳞┃，白色或略带紫红色┃，可食；ｂ．这种植物的鳞茎┃。亦称“洋葱”┃。
⒊ 青色：葱翠。葱白|。葱绿|。葱茏（形容草木青翠茂盛）。葱郁|。郁郁葱葱。
shallot
形声：从艹|、从心|、匆声
scallions, leeks, green onions
◎ 葱
蔥
〈名〉
(1) (形声。从艸|，悤( )声|。本义：葱，一种蔬菜)
(2) 有圆筒状中空叶的植物之一 [onion]|。多年生草本植物|。叶子圆筒形，中空|，鳞茎圆柱形|，开小白花。种类很多|？勺魇卟嘶虻魑镀罚嗫勺饕┯?/p>
蔥|，蔥菜也|！端滴摹?/p>
葱有冬春二种，有胡葱|、木葱|、山葱，二月别小葱|，六月别大葱|，夏葱曰小，冬葱曰大‖ ——《齐民要术》
指如削葱根，口如含朱丹‖ ——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
(3) 青绿色 [green]。如：葱青(淡淡的青绿色)‖；葱茜(葱倩‖。青绿色)
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