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狗狗查 > 汉语字典 > 焖的意思
焖
焖
拼音mèn
注音ㄇㄣˋ
部首火部
总笔画11画
结构左右
笔顺丶ノノ丶丶丨フ丶フ丶丶
统一码7116

基本解释

基本字义

焖（燜）mèn（ㄇㄣˋ）

⒈  盖紧锅盖|，用微火把饭菜煮熟：焖饭、。油焖笋?；旗思Α?/p>

汉英互译

stew

造字法

形声：从火‖、闷声

English

simmer, cook over slow fire

详细解释

基本词义

◎ 焖

燜 mèn

〈动〉

紧盖锅盖‖，用微火把饭菜煮熟 [braise；cook in a covered pot over a slow fire]。如：焖牛肉

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