莼（蒓）
⒈ 〔莼菜〕多年生水草|，浮在水面，叶子椭圆形|，开暗红色花|。茎和叶背面都有黏液，可食|。简称“莼”|。
⒉ （蒓）
形声：从艹、纯声
an edible water plant-brasenia
◎ 莼
蒓‖、蓴
〈名〉
莼菜‖。亦名“水葵” [water shield]‖。一种水生植物‖，飘浮叶的上面呈橄榄绿色，下面红色‖，所有水下部分都有一层凝结胶质覆盖
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