沙茶[shā chá] 沙茶 沙茶（闽南语、潮语读沙嗲）原是印度尼西亚的一种风味食品，印尼文为“sATE”（沙嗲）┃，其原意是“烤肉串”‖，多用羊肉、鸡肉或猪肉，所用的调料味道辛辣，传入闽南地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱。沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等原料磨碎加油、盐熬煮而成。沙茶酱色泽金黄，辛辣香浓，是闽南菜常用的调味品之一。沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、、花生米等特殊的复合香味、、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、、辣味、。沙茶（印尼语：Satay）在闽南地区也被称为沙嗲。

用“沙茶”造句

1、受调查者德比梅斯泽诺说、，她的两只狗、，沙茶和酥肥将获得的礼物是生皮骨头棒，宠物仓鼠“明星”的礼物是一只更大的转轮、，而名为“公主”的几内亚猪猪将得到一张新床、。

2、淋入加饭酒、，接着下沙茶粉、，食盐和鸡精翻炒兜匀后盛盘。

3、、我喜欢辣油及沙茶酱、。

4、反对：他对棕色沙茶酱的连续大量的需求、。

5、、我们不要买人们经常会在肉上涂满的那种普通的沙茶酱、。

6、、蒜蓉、芝麻酱、、香菜、、沙茶酱、腐乳┃、韭菜花┃。

7、这沙茶鸡肉丝的味道真的很独特你加了什么┃？

8┃、我们不要买普通的沙茶酱，他们会在烤肉上涂很多┃。

9┃、从白沙县城牙叉出发,驱车数公里到达峨剑岭下的白沙茶场。

10┃、鲁花5S压榨一级花生油┃、花雕酒、生抽┃、沙茶酱准备:花螺先用盐水浸出沙,静置约半小时┃。

11、14┃、沙茶酱┃、榨菜末┃、蒜泥、山椒酱┃。

12┃、高山乌龙茶、老杨方块酥┃、*弯沙茶酱┃、手绘精致茶具、手工制作的各种玩偶……在本届亚欧博览会上,这些来自*弯的好吃的好玩的,受到了观展者的热捧┃。

13┃、因为你知道有一天她会嫁给别人，对年少的情怀矢口否认┃。她不会记得你曾经花了30分钟为她烤一根肥香肠|，用掉半个初恋和一瓶沙茶酱。王文华

14|、老杨方块酥买不到了,京工蔬菜汤只能上网预订,而牛头牌沙茶酱展位前,“中国大妈”里三层外三层围得水泄不通,试吃、购买不亦乐乎|。