苦菜[kǔ cài] 苦菜 （植物）菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草〓。民间俗称苦菜，别名天香菜┃、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜‖、无香菜等‖，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗‖。味感甘中略带苦‖，可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净‖，过水轻焯控干晾凉‖，姜蒜切末，加入盐‖、鸡精‖、香油、白糖‖、米醋‖、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可‖。有抗菌‖、解热、消炎‖、明目等作用‖。

用“苦菜”造句

1、 小满至〓，风干热〓，多喝水，护皮肤〓；苦菜生〓，常吃点，具消热〓，解毒好〓；补营养，注休息〓；调身体〓，健康长〓。祝你吃好睡好牙口好，微微一笑解千愁〓。

2〓、 夏日炎炎似火烧，清火去热要趁早〓，苦瓜苦菜咖啡茶〓，清心提神身体好。荷叶凤脯养心脾〓，桂圆甜粥补气血〓，瓜果蔬菜多维C，鱼肉蛋奶增蛋白〓。春去立夏养生忙〓，生如夏花福寿长。

3〓、 大暑日〓，苦味食物最解暑：苦菜，凉血清热又解毒；苦瓜，滋肝明目兼解暑；苦笋，健胃消积促消毒；苦茶，提神降压和消暑。常吃苦中苦，清凉过大暑！

4、 苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当.

5、 他们要买一只羊烤了,还要准备无酵饼、苦菜和其他物品.

6、 我不知道那玩意儿在英语里怎么说,有点像苦菜什么的.

7、 他们为立约说谎言，起假誓，因此，灾罚如苦菜滋生在田间的犁沟中。

8、 李时珍说：“苦菜即苦荬也，家茎中空而脆，折之有白汁。

9、 我国各地称作苦菜的，包括苦苣菜属、莴苣属、苦荬菜属、菊苣属等十多种。

10、 从外形上看,苦菜茎直立,叶呈披针形或圆形,通常羽状深裂.

11、 鲜嫩的苦菜，去根，洗净烫水，揉去苦汁，或晒于干，用猪油烹煮，或以香油、辣椒拦炒，无不促进食欲。

12、 民间食用苦菜已有二千多年的历史,亦常用做草药.

13、 吃不起新鲜蔬菜,他就在田野间挖苦苦菜。

14、 含苦味的菜蔬可下火,可以增进食欲,如苦瓜、苦苦菜、生菜等等。

15、 有时候也跟着大人们到沙河岸边挖野菜,苦苦菜、马生菜、水萝卜棵等等,在上个世纪六七十年代都是可以下肚的。

16、 这个真正的乡巴佬好回村子转悠,吃苦苦菜,吃莜麦面条,坐在大炕上。

17、 麻麻草是最好吃的,还有蒲公英苦苦菜恢恢草之类的;抖干净土,一人一根老咸菜,一个辣椒是下饭的美味可口的调味料。

18、 很悲伤,很想唱一首《苦菜花》来表达我此刻的心情……

19、 秋日里我于厂区内挖苦苦菜,总有职工搭问:“*记,你家也养兔子?”我一笑了之。

20、 例如蒲公英和苦苦菜就有点像,味道都有点苦,但前者叶子多,后者叶子少,两种都无毒,混淆也无大碍。

21、 也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜,脆嫩爽口。

22、 鲜嫩的苦菜,去根,洗净烫水,揉去苦汁,或晒干,用猪油烹煮,或以香油、辣椒拦炒,无不促进食欲。

23、 松花菜、鹿角菜、奶蘑菇、卧龙头、苦苦菜、野木耳等等。

24、 夏至到来热难当，酷暑骄阳满身汗?？诳恃凵位鹜硎髁⒉话?。调整心态喝豆汤，挖来苦菜小菜当。防暑解热又泻火，绿色食材何不尝。祝君健康！

25、 世界勤俭日，大家来忆苦思甜：啃啃窝窝头，尝尝泡酸菜、。穿穿补丁衣、，吃吃剩菜饭　ⅲ看看《白毛女》，读读《菜根潭》、。喝点苦菜汁、，苦胆拌黄连！

26、、 我们吃的是棒子干粮白薯面汤大麦粥、，有时也吃桑树叶子杨树芽子和苦菜，吃不饱就吃毛*席语录、。

27、、 如柳芽菜,常吃有防治风湿性关节炎和黄疸性肝炎的功效;苦苦菜性寒,可清热解毒,消炎祛火;薇菜可降血压,榆钱能安神……

28、 首长只住一日,一切从简,绝不能杀鸡羊地操办;吃农家饭菜,象苦苦菜啦,婆婆丁啦,水筋菜啦,小豆腐啦、。

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30、、 王子指的是吴强,一脸苦相堪比苦菜花的吴强,正在玩一把小刀的吴强。

31、、 酸菜还是不可或缺的调味品,像脆苦的煮苦菜,粗涩的蒸树叶,粗糙的糠馃垒,都是难以下咽的粗饭儿,吃这些都离不开酸菜作佐料、。

32、 这是苦苦菜,五几年没啥吃的,都吃这个菜……

33、、 目前,经他们加工的苦菜、、地皮菜等野菜系列,不但成了市场上备受宠爱的绿色食品,也成为农民增收的一条门路。

34、、 在渐次枯萎的草丛里,各种各样的野菜,苦苦菜,蒲公英,苜蓿菜等,一片片,一蓬蓬,一堆堆、。

35、 溪水淌过的地方,美子花,苦菜花,油籽花,草莓花,马蹄莲,很多叫不出名的野花争相开放,红、、紫的、、黄的、粉的┃、蓝的芳馨飘香,碟峰仍然欢快的翩翩起舞┃。

36、 我靠,这不是新版苦菜花吗!我长到15岁,从来没吃过一顿饱饭,但是个子却越长越高,除了瘦,越来越像我妈了┃。

37┃、 两面长满了碧绿的苦苦菜和猪耳朵。

38┃、 苦瓜┃、苦菜、马齿览┃、丝瓜等食物,具有清热解毒的功效,可以缓解局部发热┃、发痛等。

39┃、 专家建议多食用苦菜┃、荠菜、刺儿菜等┃。

40┃、 进入七十年代,人们的生活明显好转了,餐桌上摆上了薯干、红高粱糊糊┃、玉米面窝窝头┃、苦苦菜团子等。

41┃、 【脱苦菜】塌棵菜过去讨的口彩是“脱苦菜”,如今延伸为“告别烦恼”┃。

42、 但有一样东西是成熟可食的,那就是遍地的苦苦菜。

43┃、 咱就是棵苦菜花┃，一定要早日背靠大树好乘凉。

44|、 呵,什么黄不黄的,搞得自己想个苦菜花似的,我晋级前百了|。

45、 张涛)昨日,石嘴山市平罗县质监局执法人员在市场巡查时,查获了61箱早产苦苦菜|。

46|、 赵风雷夫妇把一瓶从会宁带来的苦苦菜浆水、两双绣花鞋垫送给了陆浩*记,老赵的儿子赵鹏拿出了自己的一幅画,上面画有鱼|、虾|。

47、 苦菜,是泄火的菜,味儿苦,洗干净,沾上面酱来吃,就是一道美味,吃的就是那股苦味道|。

48|、 这是张黑乎乎掺了不少苦苦菜的高粱煎饼,搁平常刘石头会嫌它拉嗓子难以下咽,可县大队眼下已经断粮将近两天时间,这煎饼也就显得格外宝贵馋人。

49|、 他说,方永刚平时最爱吃的是蘸酱菜,每年春天逛早市,都要买点苦苦菜|、小根蒜、蒲公英,回家津津有味地蘸酱吃|。

50|、 苦菜遍布全国,医学上叫它“败酱草”,宁夏人叫它“苦苦菜”,浙江人叫它“苦麻”,李时珍称它为“天香草”。