蛮姜豆蔻相思味。算却在|、春风舌底‖。
算却在‖、春风舌底‖。
江清爱与消残醉。
悴憔文园病起‖。
停嘶骑‖、歌眉送意。
记晓色‖、东城梦里‖。
紫檀晕浅香波细。
肠断垂杨小市‖。

吴文英(约1200~1260)‖,字君特,号梦窗‖,晚年又号觉翁‖,四明(今浙江宁波)人。原出翁姓‖,后出嗣吴氏‖。与贾似道友善。有《梦窗词集》一部‖,存词三百四十余首‖,分四卷本与一卷本。其词作数量丰沃‖,风格雅致‖,多酬答、伤时与忆悼之作‖,号“词中李商隐”‖。而后世品评却甚有争论。
《杏花天·咏汤》吴文英 注释
⑴悴憔:即“憔悴”〓。⑵肠:一本作“腰”〓。
《杏花天·咏汤》吴文英 鉴赏
《杏花天》,双调小令〓,五十四字〓,上下片各四句,四仄韵。此词长短句稍近《端正好》词〓,区别在于:《端正好》词六字句折腰〓;《杏花天》词六字句连为一气。
“蛮姜”两句〓,先述汤中调料〓。“蛮姜”〓、“豆蔻”都是调味佳品〓。此言将蛮姜、豆蔻放入汤中〓,使汤更为鲜辣〓、香气诱人,尝了这汤后〓,舌底如沐春风〓,令人经久难忘 “江清”两句〓,述汤的作用。言这汤汁清冽诱人〓,最能消解酒后的残醉〓,而汤中诱人的香气,使老病的词人闻到后,自觉病情稍减,竟能起床来想一尝鲜味。上片写汤中调料及汤的作用。
“停嘶骑”两句,写售汤之处。言汤香四溢,使男的停马留步,女的眉梢含意,过往行人都希望能尝尝这种香汤美味。而出售这种香汤的地方,记得就在东城边,每天凌晨摆设的小摊之中。“紫檀”两句,承上再赞摊中香汤。言紫檀色的香汤,不断地在锅中翻滚,就在数株垂杨下的小摊上不断散发出令人垂涎欲滴、断肠挂肚的香味来。下片重在赞香汤摊。
夏承焘笺:近人周泳先云:“宋人咏茶、咏汤各词,皆宴席进茶、进汤时所作,以付歌妓者。”此词有“记晓色东城梦里”当在妓家归来之作??捎搿队衤ゴ骸ぞ┦形枧分小拔食萍易〕嵌啊本洳慰础?/p>
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