中餐的反义词是：西餐┃，中餐[zhōng cān]的意思是：中餐 中餐（Chinese food），即指中国风味的餐食菜肴┃。 其中有粤菜┃、川菜┃、鲁菜、淮扬菜┃、浙菜┃、闽菜、湘菜┃、徽菜“八大菜系”┃。 除”八大菜系“外还有一些在中国较有影响的菜系，如：东北菜┃、冀菜┃、豫菜、鄂菜|、本帮菜|、客家菜、赣菜|、京菜、清真菜等菜系|。